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過節(jié)吃喝有竅門 8招教你不胖反而瘦
相關(guān)專題： 廚房衛(wèi)浴  發(fā)布時(shí)間：2011-12-27
資訊導(dǎo)讀： 元旦和新年馬上要來臨了，不少朋友開始提前擔(dān)心雙節(jié)將至，眾多的聚會應(yīng)酬在美食面前HOLD不住，一個(gè)假期下來，肯定要胖上幾斤，想減掉可就


?? 元旦和新年馬上要來臨了，不少朋友開始提前擔(dān)心雙節(jié)將至，眾多的聚會應(yīng)酬在美食面前HOLD不住，一個(gè)假期下來，肯定要胖上幾斤，想減掉可就難了。今天筆者交給大家?guī)讉€(gè)吃喝的竅門，讓你在節(jié)日美食當(dāng)前能夠不胖反瘦，讓我們一起來看下吧。
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??? 1. 在清晨醒來后1小時(shí)之內(nèi)吃飯?

??? 據(jù)說哈佛大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，在清晨醒來后1小時(shí)之內(nèi)吃飯，這種做法在一年內(nèi)至少可以幫你毫不費(fèi)力地減去10斤體重;同時(shí)，因?yàn)檫@樣的做法并不會讓你放棄進(jìn)食的念頭，也不會讓你逃避那些你愛吃的食物，由減肥帶來的緊迫感、焦慮和沮喪情緒，也會相應(yīng)減少75%。?

??? 此外，吃早餐可以幫助人體快速穩(wěn)定血糖，穩(wěn)定夜間高速的新陳代謝速率，有助于消耗熱量的肌肉組織快速生長，減少應(yīng)激激素可的松(一種能增加腹部脂肪的激素)的產(chǎn)生。?
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??? 2.每3小時(shí)進(jìn)食1次，每天可以吃5頓?

??? 如果在家休息沒有應(yīng)酬的時(shí)候大家不妨嘗試制定一張進(jìn)食時(shí)間表，例如：早上7點(diǎn)吃早餐;10點(diǎn)吃點(diǎn)心加餐;13點(diǎn)吃午餐;16點(diǎn)吃點(diǎn)心加餐;19點(diǎn)吃晚餐。?

??? 這樣每3小時(shí)吃1次東西的飲食方式，能使身體每周平穩(wěn)地消耗一定數(shù)量的脂肪，不流失肌肉組織;同時(shí)，還可減緩新陳代謝速度，調(diào)整人體對食物的欲望，以及因饑餓帶來的不適感。?

??? 3.人在閑著沒事時(shí)，會下意識地想吃東西，別忘了，到這時(shí)，喝一杯茶或站起來放松一下四肢，以消除吃的欲望，別信手抓點(diǎn)什么吃，尤其是過年的時(shí)候家里的零食都比較多，可以吃，但是要適當(dāng)?shù)某?，想吃的時(shí)候就看看苗條的美女再看看臃腫的女人，打消吃東西的欲望吧。?

??? 4.過節(jié)人們都會在電視機(jī)前坐得時(shí)間最長，最容易一邊看電視一邊漫不經(jīng)心地吃零食，不知不覺吃些多余食品，增加熱量。因此，茶幾上最好少放零食，即使要吃一點(diǎn)，也最好不要吃甜點(diǎn)和花生、糖等高熱量的零食，可以少吃一點(diǎn)葵花籽和話梅水果等。?

??? 5.睡前3小時(shí)不要吃任何東西?

??? 大家都知道睡覺時(shí)，我們的各種器官都在休息，所以消耗的熱量是非常低的，如果你睡前吃了很多的東西，那么消耗不了的熱量就會轉(zhuǎn)化為脂肪，肉就稱你在睡覺的時(shí)候不注意就長出來了，嘿嘿。?

??? “為了避免在臨睡前出現(xiàn)無意識的大吃大喝，吃完晚飯，應(yīng)立即漱口、刷牙，將剩余的飯菜妥善保存，并收拾起隨處可見的零食，也可直接在冰箱上放一個(gè)醒目的牌子，上面寫一些對你有明顯提示作用的文字，如“加油！離標(biāo)準(zhǔn)體重還差6斤”，“此時(shí)多吃一口，日后煩惱無窮”等?！?

??? 6.如果吃大餐的話，注意細(xì)節(jié)：?

??? 第一，點(diǎn)菜的時(shí)候注意上火的容易長肉的少吃，多吃些蔬菜、五谷雜糧，多吃魚、蛋來代替肉類。少吃肉類，一周最多不超過3-4次，最好吃禽類的肉。如能以魚肉代替豬肉則更好。?

??? 第二，細(xì)嚼慢咽：吃得太快，食物咀嚼不夠，會使消化液分泌不足，造成消化不良，而且多咀嚼使食物容易吸收營養(yǎng)也容易消化，有專家介紹，吃飯時(shí)大約20分鐘左右，大腦才有飽的反應(yīng)，所以要減慢進(jìn)食速度，等"飽"的反應(yīng)。可千萬不能以肚"撐"為飽。?

??? 第三，餐前喝一碗營養(yǎng)豐富、低熱量的湯，魚湯、蔬菜湯、雞蛋湯均可。這樣你在用餐時(shí)就不會吃的太多，盡量不喝甜飲料和開胃酒，這兩樣?xùn)|西熱量很高，會轉(zhuǎn)化為脂肪，特別要當(dāng)心。?

??? 第四，餐后適當(dāng)休息 ：飯后避免立刻工作或做劇烈運(yùn)動(dòng)，但也不要馬上躺下來，趴睡或癱在沙發(fā)上看電視。?

??? 7.保持愉快的心情?

??? 過年了，大家都開開心心的，千萬不要鬧什么不愉快，壓力、焦慮會讓胃酸分泌過多，是胃粘膜防御機(jī)制衰弱的主要原因之一。用餐時(shí)刻更需要放松，專心吃，避免邊吃邊開會，或邊吃邊讀書。?

??? 8.充足睡眠，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，這些有助于消解壓力，緩和情緒，同時(shí)運(yùn)動(dòng)也可以加快脂肪的代謝，助于減肥的，如果堅(jiān)持不了運(yùn)動(dòng)的話舊保證睡眠，不要以為熬夜可以減肥，熬夜會吃更多的東西來長肉，而且對身體非常不好。

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