雖然已經(jīng)立秋，但天氣仍然燥熱，因此食欲也是多受影響，但蛋白質(zhì)的補(bǔ)充還是一定要保證的。食欲不振的時候吃些辣反而能開些胃，今天筆者給大家介紹一道開胃的肉菜－－水煮千張肉片，有興趣的朋友一起來學(xué)習(xí)一下吧。
??? 做法：
??? 1、水煮千張肉片的做法干辣椒和花椒放入鍋中慢慢加熱煸炒，炒至香味出來的時候關(guān)火取出，放入砧板上用搟面杖碾碎；
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??? 2、千張切絲，下入開水中焯一下?lián)瞥龇磐氲讉溆?，瘦肉切片，加入姜蒜、料酒、鹽、淀粉和香油拌勻腌制半小時；
??? 3、熱油爆香姜蒜末，加入一勺香辣醬炒香（也可改為豆瓣醬），加入適量的清水煮開，開鍋后下入肉片；
4、煮至肉片變白，加入鹽和蔥段，將煮好的肉片連湯倒入千張上；
??? 5、放入碾好的辣椒花椒碎，勺中放入少許油，在火上燒熱；
6、趁熱澆在辣椒和花椒上即可。
??? 都知道做川菜最怕的就是熗辣椒和花椒，如果你嘗試做這道開胃的水煮千張肉片，可一定要選擇一個大吸力的抽油煙機(jī)，老板CXW-200-8310油煙機(jī)是個不錯的選擇，這里推薦給大家參考。
老板CXW-200-8310油煙機(jī)
老板CXW-200-8310油煙機(jī)采用了簡約的設(shè)計風(fēng)格，前面板采用亞克力條鑲嵌，鐳射耐磨鋁合金行程式超控按鍵，油煙機(jī)的材質(zhì)采用不粘油涂層技術(shù)，更好做到防水防油污，內(nèi)腔不積油。整機(jī)設(shè)計靈感來源與倫敦塔橋橋面，主體視覺面設(shè)計正是應(yīng)用了從各角度欣賞中間寬兩邊略窄的三等分矩形，這種中寬邊窄的比例，不隨潮流，融入凈簡世界。
老板油煙機(jī)CXW-200-8310采用雙勁“芯”設(shè)計，實現(xiàn)了雙渦輪的增壓，大大提高了風(fēng)壓，獲得了油煙排放效率和速度的革命性提升，強(qiáng)勁的電機(jī)動能力確保雙面均勻進(jìn)風(fēng)，提升了渦輪的轉(zhuǎn)速，產(chǎn)生出強(qiáng)大的離心力，進(jìn)而達(dá)到17±12m3/min的風(fēng)量和13.2m/s的最快風(fēng)速，高速離心力將油煙快速甩出體外，從而有效減少了油煙在機(jī)體內(nèi)的停滯時間，實現(xiàn)了內(nèi)腔不積油的效果。
油網(wǎng)特寫
這款油煙機(jī)的內(nèi)外網(wǎng)雙重導(dǎo)油設(shè)計，流線型弧形外網(wǎng)猶如飛碟造型，一次沖壓成型，清洗更容易。無拐角造型設(shè)計，猶如經(jīng)典流線型一體車身，延長清潔周期，一擦一抹輕松保持日常清潔。
編輯點評：老板這款“雙勁芯”8310油煙機(jī)通過17立方米/分鐘大風(fēng)量、吸排超快的功能創(chuàng)新讓消費者在身心層面上感受到輕松烹飪的愉悅。目前此款油煙機(jī)在京東網(wǎng)上商城促銷，僅需3999元即可入手，有購買計劃的朋友可以考慮一下。
[參考價格]3999元
[購買渠道]京東網(wǎng)上商城?
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