時下最為熱門的電飯煲無疑就是應用了IH電磁發(fā)熱技術的電飯煲，這類產(chǎn)品不僅更為節(jié)能，同時在火候的掌握上也更為精準，可以說是未來電飯煲的發(fā)展方向。
虎牌電飯煲JKC-R18C
了解了什么是IH電飯煲之后，我們就來看看這款由日本虎牌帶來的IH電飯煲產(chǎn)品。
卸壓閥
提手設計
開蓋鍵特寫
虎牌JKC-R18C電飯煲的外觀頗具日系風格，金屬色外觀搭配柔和的曲線線條，讓這款電飯煲看上去不僅美觀，同時更雍容華貴。
控制面板特寫
機身前方是超大控制面板設計，每一個按鍵都因其不同的使用頻率設計了不同的大小，不僅使外觀看上去頗有個性，同時兼顧實用。白米飯、什雜米、什錦米、稀飯、糙米、免洗米、燕麥，這些豐富的烹飪功能讓人眼前一亮，同時更有兩組預約設定功能，使用起來方便簡單。
豐富的功能一應俱全
大液晶屏顯示，隨時了解烹飪情況，美味看得見。
可拆洗蜂巢式內(nèi)蓋
不過電飯煲最重要的還是性能，接下來我們就來看看這款日本高端IH電飯煲的性能表現(xiàn)。
從厚釜鍋底部及側(cè)面利用130℃(※)高溫加熱并用強火全面性的包覆整個釜鍋，讓米粒從芯膨起再經(jīng)由110~115℃的高溫蒸煮程序，促進米粒α化激發(fā)出原有的甘甜味。
JKC-R18C擁有優(yōu)良的溫度管理機能，難以控制火候的料理也只需按一個按鈕就能簡單制作出來，需要長時間熬煮的食物也能在短時間內(nèi)焞煮達到想要的口感及入味效果，省時省力。
另一方面，JKC-R18C還有GABA增量炊煮功能，經(jīng)過吸水浸泡及升溫過程，可促進GABA生成酵素提升約40%糙米中的GABA安碁丁酸營養(yǎng)素，更能把粗梗的糙米表皮軟化變的跟白米一樣美味。
內(nèi)釜特寫
內(nèi)釜特寫
內(nèi)釜上清晰的水位線標識，即使是不熟悉烹飪的主婦同樣能輕松上手，非常貼心。
對于電飯煲的性能，內(nèi)釜也起到相當重要的影響，JKC-R18C采用了優(yōu)良的銅金屬三層厚釜設計，并且藉由熱導熱優(yōu)良的銅金屬3層厚釜鍋將130℃的高溫導熱給所有米粒炊煮出美味米飯。
發(fā)熱盤部分
發(fā)熱盤特寫
此外，為追求更米飯的美味，虎牌JKC-R18C電飯煲除了一般米飯炊煮之外的烹煮也變得簡單并讓餐桌更豐盛。其中比較有特色的是在來米炊煮功能，由于在來米較不易吸收水分，異于以往的短米炊煮方式。此功能省下了吸水工程，經(jīng)由高火力一口氣炊煮,便能在短時間內(nèi)也能炊煮出豐盈的在來米。
除了對再來米的烹飪之外，還有燕麥谷物炊煮功能，眾所周知，燕麥谷物擁有豐富的維他命、礦物質(zhì)及食物纖維，并能降低膽固醇的效果。為了不破壞食物的口感，在沸騰前控制火候以慢火調(diào)理。設有預約炊煮功能，在準備早餐時可派上用場。若想加入鮮乳或水等料理，只須按再加熱功能即可。容易溢出的燕麥谷物料理現(xiàn)在只須按一個按鈕即可完成。
能效標識
另外就是近年來大紅大紫的糙米，JKC-R18C電飯煲同樣有辦法，借由IH技術，可以輕易將糙米飲煮成充滿GABA養(yǎng)生成份的發(fā)芽糙米，美味營養(yǎng)盡享，同時更省時省力。
小編點評：金屬色外觀搭配柔和的曲線線條設計，增加健康糙米功能，借助IH技術，搭配內(nèi)部銅金屬三層厚釜，將130℃的高溫導熱給所有米粒，讓米飯口味更好，營養(yǎng)釋放更為充分。
容量：5L
功率：1400W
參考價格：3999元
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