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美女廚房 節(jié)后調(diào)理腸胃菜——養(yǎng)生素什錦
相關(guān)專題： 廚房衛(wèi)浴  發(fā)布時(shí)間：2013-10-08
資訊導(dǎo)讀： 國慶長假終于結(jié)束了，節(jié)日里色香味具全的美酒佳肴, 常常令人不忍停下筷子,各種零食點(diǎn)心也帶來沉重的吃喝負(fù)擔(dān). 日日都在觥籌交錯(cuò)，天天都是胃脘飽脹。經(jīng)過了這樣一段時(shí)間的滋膩肥厚，我們?cè)撊绾问崂砉?jié)后飲食，回復(fù)強(qiáng)健腸胃呢?為了安撫在節(jié)日里超負(fù)荷工作的腸胃，節(jié)后我們應(yīng)盡量減少脂肪的攝入，多吃一些清淡的食物，可以多喝粥和湯, 搭配一些合適的蔬菜瓜果等等。各種蔬菜瓜果含有豐富的維生素和膳食纖維，能有效地清理腸胃，讓不堪重負(fù)的腸胃得到充分休息調(diào)整，從而讓大家可以一身輕松地投入各自的工作生活中去。

國慶長假終于結(jié)束了，節(jié)日里色香味具全的美酒佳肴, 常常令人不忍停下筷子,各種零食點(diǎn)心也帶來沉重的吃喝負(fù)擔(dān). 日日都在觥籌交錯(cuò)，天天都是胃脘飽脹。經(jīng)過了這樣一段時(shí)間的滋膩肥厚，我們?cè)撊绾问崂砉?jié)后飲食，回復(fù)強(qiáng)健腸胃呢?為了安撫在節(jié)日里超負(fù)荷工作的腸胃，節(jié)后我們應(yīng)盡量減少脂肪的攝入，多吃一些清淡的食物，可以多喝粥和湯, 搭配一些合適的蔬菜瓜果等等。各種蔬菜瓜果含有豐富的維生素和膳食纖維，能有效地清理腸胃，讓不堪重負(fù)的腸胃得到充分休息調(diào)整，從而讓大家可以一身輕松地投入各自的工作生活中去。

　　材料：花生米、香菇、金針菜、腐竹、萵筍、胡蘿卜、馬蹄、栗子、冬筍、銀杏。

　　以上材料可以按照自己的喜好自由調(diào)整。

　　調(diào)料：鹽、生抽、糖、雞精、香油。

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　　推薦工具：?美的電磁爐QH2101

　　不知道從什么時(shí)候開始我們走入了“超薄”時(shí)代;電視、手機(jī)、相機(jī)還是電腦，夠薄才能夠時(shí)尚。其實(shí)不僅這些數(shù)碼類家電，傳統(tǒng)的廚房電器也走入了薄時(shí)代。美的QH2101電磁爐正是暗合了近年來“薄”這一主題。獨(dú)創(chuàng)超薄SMART技術(shù)，噪音降低至60分貝以內(nèi)，有效改善了烹飪環(huán)境的舒適性，讓下廚房不再是一件頭疼的事。而且散熱性能大幅度提升，避免了由于高溫引起的頻繁保護(hù)，從而達(dá)到大火爆時(shí)的效果，更接近傳統(tǒng)燃?xì)庠钆胝{(diào)效果。

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美的電磁爐QH2101

　　QH2101采用經(jīng)典紅色設(shè)計(jì)，簡約的圖案搭配火紅ABS級(jí)材料面板，美觀而且耐用。

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　　滑動(dòng)火力調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)，不同火力一劃即可實(shí)現(xiàn)。

　　機(jī)體采用新型耐火隔熱材料制作，底板和周邊的熱量損失少，受熱均勻，熱效率也更高。

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　　在性能方面QH2101的表現(xiàn)也很出色，通過精密的線盤繞制工藝及獨(dú)特的專利設(shè)計(jì)，形成上、中、下三層交錯(cuò)間隙結(jié)構(gòu)，形成與電磁爐面積相對(duì)的磁力范圍，烹飪時(shí)使鍋具被均勻加熱，并且能效達(dá)到88%以上，烹飪效果出眾，而且性能效果也不錯(cuò)。

　　超大線圈盤是這款電磁爐的另一特色，采用超薄復(fù)式結(jié)構(gòu)，直徑遠(yuǎn)超同類產(chǎn)品，間隔式的排布結(jié)構(gòu)使每股線圈都可以充分散熱，確保線盤穩(wěn)定工作。

　　不僅如此，美的QH2101電磁爐的風(fēng)機(jī)采用了內(nèi)置式設(shè)計(jì)，取消了傳統(tǒng)機(jī)型大面積進(jìn)風(fēng)孔，改成使用橫向小通道進(jìn)風(fēng)，防水防蟲性能全面提升。

　　此外，這款電磁爐對(duì)風(fēng)道也進(jìn)行了改良，升級(jí)垂直風(fēng)道導(dǎo)流結(jié)構(gòu)搭配靜音風(fēng)機(jī)，使電磁爐在工作狀態(tài)下的噪音僅有60分貝，烹飪美食的時(shí)候再也不必?fù)?dān)心有噪音困擾，非常貼心。

　　小編點(diǎn)評(píng)：超大線圈盤的設(shè)計(jì)令性能全面提升，專利雙風(fēng)機(jī)吸風(fēng)量更大，散熱更好，機(jī)體超薄方便收納卻不必?fù)?dān)心減小體積的同時(shí)影響性能。時(shí)尚劃控設(shè)計(jì)，讓烹飪從此數(shù)碼化，帶來更為流暢的人機(jī)交互感受。

　　制作方法：

　　香菇、金針菜、腐竹分別泡發(fā)，香菇、腐竹切小塊，金針菜切段;

　　栗子和銀杏分別在外殼切口，將栗子入清水煮5分鐘后加入銀杏繼續(xù)煮5分鐘,然后撈出浸入涼水，剝?nèi)ず推?，栗子切小塊;

　　馬蹄、萵筍、胡蘿卜、冬筍去皮后切小塊、

　　花生用開水浸泡后去紅衣;

　　鍋內(nèi)倒入油，放花生米小火炸出香味;

　　然后放入香菇、金針菜、腐竹、胡蘿卜、栗子、冬筍、銀杏一起煸炒;

　　加入鹽、生抽、糖、雞精調(diào)味，加入少許清水，蓋上鍋蓋煮7-8分鐘;

　　放入萵筍、馬蹄，稍微煸炒一會(huì)兒，炒勻后淋上香油即可。

來源：中國家電網(wǎng)   編輯：zixun_1  
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