中秋節(jié)就要到了，主婦們大顯身手的時候也到了。很多朋友覺得自己做月餅比較麻煩，而且一定要有電烤箱。接下來小編則要讓不少朋友大吃一驚了，因為接下來小編要教大家制作的這款月餅不需要使用烤箱，一臺微波爐就能輕松搞定。
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糯米糍月餅
所以，為什么非要做冰皮月餅,又得蒸面，又得冰凍的，多麻煩!何不做個不用蒸不用冰的糯米糍月餅?zāi)?況且，兩者如此相像。只是一個冷藏一個直接入口吃。意想不到的簡單，意想不到的美味!
原料：水 200毫升，砂糖2大勺，糯米粉1杯(200克左右)，紅豆沙；生粉(淀粉)1杯(做為手粉備用，不加入上述材料中，把生粉放微波爐里打兩分鐘，成為熟糕粉。)
推薦工具：松下微波爐NN-GF352
進入夏季之后很多朋友喜歡直接信用從冰箱里拿出來的食物，但是剩飯剩菜往往容易滋生細菌，食物用造成腹泄，因此事先加熱是必不可少的程序。
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松下微波爐NN-GF352
微波爐是加熱飯菜的最佳工具，前不久松下就帶來了一款新品微波爐NN-GF352，創(chuàng)新10種電腦自動菜單選擇，只需要輕輕一掃，美味菜肴就立即出爐。
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松下NN-GF352微波爐最大的亮點在于它的變頻設(shè)計。變頻空調(diào)我們聽過，但是變頻微波爐你知道嗎?變頻微波爐比傳統(tǒng)微波爐加熱燒烤速度更快、時間更短、方便且快捷。而且變頻設(shè)計的微波爐相對傳統(tǒng)微波爐透過間歇性開關(guān)電源的方式來調(diào)節(jié)火力輸出能自動控制火力，持續(xù)加熱食物。微波及燒烤同時進行，縮短燒烤的時間，從而保留食物內(nèi)的水分營養(yǎng)，烤出的食物美味可口。
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NN-GF352還增加了很多個性功能，例如一次設(shè)置功能，可以把喜歡的菜色自動進行保存，以后每次做相同的菜只要按我的菜單即可，不用每次都重復(fù)設(shè)置，方便簡單。
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不僅如此，這款微波爐還增加了智能加熱功能，設(shè)定冷飯/冷菜再加熱程序，無需設(shè)定食物烹飪時間，微波爐智能調(diào)節(jié)，更輕松。
小編點評：松下NN-GF352微波爐應(yīng)用變頻技術(shù)不僅讓食物口感更好，同時節(jié)能效果也更為出色，能效等級可以達到國家規(guī)定的最高等級一級水平。爐腔保養(yǎng)功能包括蒸汽清潔及爐腔除味，使用起來非常貼心。
做法：
1、將糯米粉，糖，水?dāng)嚢杈鶆?。讓粉類完全融合。如果加入一點點香草粉或者香草精，味道更好!
2、放微波爐里打2分鐘拿出，蓋上一層保鮮膜，再次微波2分鐘，又黏又Q的糯米糍即成。加點草莓汁就成了粉色，加可可粉就成了巧克力色，加綠茶粉就成了綠色。請隨意選擇添加或者什么都不加也是可以滴。
3、把糯米糍餅皮分成小塊，搟圓，然后將紅豆沙或者蓮蓉或者其他餡料包入糯米糍內(nèi)，鋪上生粉。滾一層椰絲或者芝麻上去也行。
友情提示：
1、糯米糍非常柔軟，粘手，所以不建議大家做各種造型。揉圓是最簡單最易操作的。
2、本糯米糍配方因為不含油脂，做完后最好放在密封的盒子中，而且最好盡快吃掉。放在冰箱中保存，外皮非常容易變硬。
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