灶臺(tái)是廚房用具中必不可少的配件，選擇灶臺(tái)首先要根據(jù)廚具設(shè)備的設(shè)計(jì)，式樣有嵌人式和臺(tái)式，如果是嵌入式設(shè)計(jì)，配置的開關(guān)就在頂面。若灶臺(tái)為臺(tái)式，則選擇開關(guān)在前面，這樣才能與整個(gè)廚具的設(shè)計(jì)相匹配。
購(gòu)買灶具時(shí)，要嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，因?yàn)樵罹叩馁|(zhì)量直接關(guān)系到家人和財(cái)產(chǎn)的安全。國(guó)家對(duì)此類產(chǎn)品制定有管理制度，因此，要購(gòu)買有生產(chǎn)許可證廠家的產(chǎn)品，要審查產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告和質(zhì)量合格證。
選購(gòu)灶具時(shí)，應(yīng)具體檢查其點(diǎn)火系統(tǒng)是否安全可靠，燃燒系統(tǒng)是否燃燒充分，熱量調(diào)節(jié)是否靈活，排出廢氣中一氧化碳含量是否小于0.05％，并且到專業(yè)商店購(gòu)買，以免購(gòu)買假冒產(chǎn)品。配置灶具，最好委托廚具生產(chǎn)企業(yè)代辦。
選購(gòu)燃?xì)饩邞?yīng)注意事項(xiàng)
1.選購(gòu)燃?xì)饩弑仨毰c自己所用氣源條件一致。
2.購(gòu)買嵌入式灶具時(shí),一定要檢查是否加裝了熄火保護(hù)裝置,沒有熄火保護(hù)裝置的千萬不要購(gòu)買,否則當(dāng)泄漏的氣體達(dá)到一定濃度后,易引起爆燃和著火。
3.購(gòu)買熱水器時(shí),一定要購(gòu)買排煙管,并按規(guī)定的要求安裝,確保熱水器工作時(shí)的燃燒廢氣通過煙管完全排到室外。
4.檢查所選購(gòu)燃?xì)饩叩臍饷苄允欠窳己谩?/p>
5.安裝和使用時(shí)應(yīng)按說明書正確操作。停止使用時(shí),要關(guān)閉氣源。要定期檢查燃?xì)夤艿赖臍饷苄?并注意日常維護(hù)和保養(yǎng)。
6.家用燃?xì)饩咴谡Ｊ褂脳l件下的使用壽命一般為8年,到期后應(yīng)及時(shí)更換。
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