春節(jié)臨近，按照中國(guó)人新年傳統(tǒng)，新年大餐是春節(jié)的重頭戲，因此廚房家電業(yè)進(jìn)入了使用高峰，不少平時(shí)用不到的廚房家電，也都拿出來(lái)開(kāi)始使用，為的就是過(guò)一個(gè)“吃的開(kāi)心”的春節(jié)。這里筆者想提醒大家的是，在家電進(jìn)入使用高峰的這個(gè)階段，一定要注意電器的保養(yǎng)與維護(hù)，以免發(fā)生危險(xiǎn)。

??? 今天，筆者要跟大家聊聊的是這電飯鍋的保養(yǎng)方法。為了合理的使用和保養(yǎng)電飯鍋，以延長(zhǎng)其使用壽命，我們?cè)谑褂眠^(guò)程中應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：

??? 1、使用過(guò)后，內(nèi)鍋經(jīng)洗滌后，外表的水必須揩干后再放入電飯鍋內(nèi)。

??? 2、鍋底部應(yīng)避免碰撞變形。發(fā)熱盤(pán)與內(nèi)鍋之間必須保持清潔，切忌飯粒掉入影響熱效率甚至損壞發(fā)熱盤(pán)。

??? 3、內(nèi)鍋可用水洗滌，但外殼及發(fā)熱盤(pán)切忌浸水，只能在切斷電源后用濕布抹凈。

??? 4、不宜煮酸、堿類(lèi)食物，也不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方。

??? 5、使用時(shí)，應(yīng)將蒸煮的食物先放入鍋內(nèi)，蓋上蓋，再插上電源插頭；取出食物之前應(yīng)先將電源插頭拔下，以確保安全。

??? 說(shuō)完這電飯煲在使用過(guò)程中應(yīng)該注意的，筆者再接著給大家說(shuō)說(shuō)這電飯鍋的省電訣竅。

??? 1、做米飯時(shí)最好將米淘?xún)粼谇逅薪?5分鐘左右，然后再下鍋，這樣就會(huì)大大縮短煮飯的時(shí)間，且煮出的米飯?zhí)貏e香。

??? 2、充分利用電熱盤(pán)的余熱。當(dāng)電飯鍋中的米飯沸騰時(shí)，可關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)8至10分鐘，充分利用電熱盤(pán)的余熱后再通電。當(dāng)電飯鍋的紅燈滅、黃燈亮?xí)r，表示鍋中米飯已熟，這時(shí)可關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)，利用電熱盤(pán)的余熱保溫10分鐘左右。

??? 3、電飯鍋切勿當(dāng)電水壺用。同樣功率的電飯鍋和電水壺同樣燒一暖瓶開(kāi)水，用電水壺只需5-6分鐘，而電飯鍋則需20分鐘左右。

??? 4、避峰用電是最好的節(jié)電方法。同樣功率的電飯鍋，當(dāng)電壓低于額定值10％時(shí)，則需延長(zhǎng)用電時(shí)間12％左右，用電高峰時(shí)最好不用或者少用。

??? 5、保持內(nèi)鍋外鍋清潔。電飯鍋使用過(guò)久而不清潔的話，會(huì)使內(nèi)鍋底部與外表面匯聚一層氧化物，應(yīng)把它浸在水中，用較粗糙的布擦拭，直到露出金屬光澤為止。

??? 6、內(nèi)鍋底與電熱盤(pán)、內(nèi)鍋及鍋蓋均應(yīng)保持最佳接觸。若內(nèi)鍋?zhàn)冃危磧?nèi)凹或外凸，均會(huì)影響內(nèi)鍋底的良好接觸，應(yīng)及時(shí)矯正才好。?

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