12000元的按摩床、24000元的床墊、8800元的空氣凈化器、6800元的鍋具，采訪記者不禁一邊跺腳一邊拉住年過(guò)60但是看起來(lái)還十分年輕王阿姨的手說(shuō)：“得回您不是我媽……”。

??? 相信前幾天生活調(diào)查欄目播出的《水之惑》話題，有不少注重養(yǎng)生的中老年朋友都看過(guò)了。話題中的王阿姨可謂是養(yǎng)生達(dá)人，女兒不在身邊，又擔(dān)心自己的身體問(wèn)題，于是買(mǎi)了不少醫(yī)療養(yǎng)生器械。從按摩磁療床墊到空氣凈化器，再到能用99年6800元一套的鍋具……為了健康養(yǎng)生，王阿姨可謂是一擲千金。然而，這都還不是重點(diǎn)。

??? 說(shuō)到養(yǎng)生，王阿姨對(duì)于水質(zhì)的要求也是非常的高。家中也先后換過(guò)濾桶式飲水機(jī)、活性炭?jī)羲畽C(jī)以及反滲透膜原理的凈水機(jī)，直到現(xiàn)在家中使用的電解水機(jī)，王阿姨幾乎見(jiàn)證了飲水機(jī)的發(fā)展史。然而也正是這個(gè)電解水機(jī)，引起了王阿姨對(duì)于堿性水的疑惑。

??? 首先，出現(xiàn)的問(wèn)題是，這臺(tái)電解水機(jī)酸性水耗費(fèi)率高，與宣傳的3份水，出2份堿性水和一份酸性水不符。而電解水機(jī)出來(lái)的堿性水對(duì)于人體健康是否又有好處呢？

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電解水機(jī)之謎

??? 第二，也是王阿姨最為在意的問(wèn)題，經(jīng)過(guò)其他凈水機(jī)促銷(xiāo)員的實(shí)驗(yàn)，竟得知堿性水竟致癌？
?? 至此，有關(guān)于凈水產(chǎn)品的疑團(tuán)的也逐漸浮出水面，生活調(diào)查欄目的記者也專(zhuān)門(mén)針對(duì)電解水機(jī)的相關(guān)問(wèn)題，走訪了北京保護(hù)健康協(xié)會(huì)飲用水委員會(huì)和北京公眾健康飲用水研究所的相關(guān)主任、專(zhuān)家。就讓他們?yōu)槲覀兘议_(kāi)飲用水之謎。

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[pagebreak]?? 王阿姨將電解水機(jī)的pH值定位在9.5時(shí)，電解出來(lái)的酸性水的廢水率，居然和堿性水的量相同，這不禁讓王阿姨對(duì)于推銷(xiāo)人員的宣傳產(chǎn)生了質(zhì)疑。同時(shí)，堿性水真的能治療脂肪肝嗎？帶著疑問(wèn)，生活調(diào)查的記者將電解水機(jī)中出來(lái)的兩種水帶到北京保護(hù)健康協(xié)會(huì)飲水機(jī)委員會(huì)進(jìn)行了試驗(yàn)。

堿性水和酸性水樣本

測(cè)試結(jié)果

●電解水機(jī)沒(méi)問(wèn)題 關(guān)鍵在于水質(zhì)

??? 趙飛虹主任將電解水機(jī)電解出來(lái)的堿性水通過(guò)專(zhuān)業(yè)儀器的測(cè)試，得出來(lái)的數(shù)值為pH9.41，也證明了王阿姨家中的電解水機(jī)是沒(méi)問(wèn)題的。至于為何酸水廢水率高，趙主任給了我們?nèi)缦陆獯穑弘娊馑畽C(jī)是日本發(fā)明的，日本的水質(zhì)較軟，而我國(guó)的水質(zhì)較硬，只有達(dá)到pH8以上的飲用水，才有可能被電解為2份堿水和一份酸性水。

●酸性水還具有治療腳氣功能

??? 酸性水的廢水率如此之高，那么酸性水可以怎樣利用呢？

??? 據(jù)趙主任介紹，酸性水的功效有很多，例如：可以沖馬桶，打掃衛(wèi)生、洗衣服、消毒、洗臉、洗腳。同時(shí)，趙主任強(qiáng)調(diào)道：對(duì)于有糖尿病的中老年人，有腳氣不易愈合的，使用酸性水浸泡腳都會(huì)有不錯(cuò)的效果。

●錯(cuò)飲堿性水竟致??？

??? 推銷(xiāo)人員向王阿姨推銷(xiāo)電解水機(jī)時(shí)，告訴王阿姨高堿水對(duì)于脂肪肝、痛風(fēng)等疑難雜癥。然而這樣的說(shuō)法也被趙主任推翻了。

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專(zhuān)家提示

??? 趙主任解釋道，雖然我們?nèi)粘ｏ嬘玫乃菈A性的，然而長(zhǎng)期飲用pH9.5的水對(duì)于我們的心肌會(huì)有損害。尤其是像王阿姨這樣的健康中老年人，經(jīng)常一直飲用pH9.5以上的水，對(duì)于健康有害而無(wú)益。

●電解水機(jī)其實(shí)是醫(yī)療器械

??? 那么價(jià)格昂貴的電解水機(jī)到底有何作用？

??? 據(jù)專(zhuān)家介紹：強(qiáng)堿性水可以輔助治療慢性胃炎、胃潰瘍。而電解水機(jī)無(wú)論是在日本還是在中國(guó)，都屬于醫(yī)療設(shè)備，有慢性胃疾病的朋友也必須按照醫(yī)生遵囑來(lái)選購(gòu)。

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??? 像王阿姨這樣的養(yǎng)生達(dá)人，在知道堿性水并不適合日常飲用后，不喝也就罷了。然而，王阿姨卻又被一個(gè)上門(mén)促銷(xiāo)凈水機(jī)的推銷(xiāo)員對(duì)于水質(zhì)的測(cè)試，嚇得人心惶惶。促銷(xiāo)員使用一種名為水質(zhì)電解器的測(cè)試儀器，對(duì)純凈水和堿性水進(jìn)行了測(cè)試，結(jié)果顯示王阿姨家中的堿性水竟然呈現(xiàn)墨綠色，會(huì)導(dǎo)致孕婦胎兒畸形、膀胱癌、直腸癌等。

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水質(zhì)電解器之謎

??? 對(duì)此，生活調(diào)查的記者和王阿姨一起使用水質(zhì)電解器分別對(duì)純凈水、礦物質(zhì)水、飲用天然水、反滲透膜凈水機(jī)過(guò)濾的純凈水、電解水機(jī)的堿性水以及普通自來(lái)水等六種水質(zhì)分三組進(jìn)行了測(cè)試。測(cè)試結(jié)果如下：

●第一組測(cè)試：純凈水和礦物質(zhì)水

純凈水和礦物質(zhì)水

測(cè)試結(jié)果

??? 測(cè)試結(jié)果：從圖示中我們能看出，經(jīng)過(guò)測(cè)試的純凈水顏色明顯比擴(kuò)物質(zhì)水的反應(yīng)顏色要淡。兩杯水都呈現(xiàn)茶水的淡黃色。

●第二組測(cè)試：飲用天然水和反滲透膜凈水機(jī)過(guò)濾的純凈水

飲用天然水和反滲透膜凈水機(jī)過(guò)濾的純凈水

測(cè)試結(jié)果

??? 測(cè)試結(jié)果：飲用天然水的測(cè)試反應(yīng)顏色比反滲透膜凈水機(jī)過(guò)濾的純凈水的顏色要深。且飲用天然水呈現(xiàn)出來(lái)的顏色接近桔汁的深黃色，另一杯的顏色明顯要淺很多。

●第三組測(cè)試：電解水機(jī)的堿性水以及普通自來(lái)水

電解水機(jī)的堿性水以及普通自來(lái)水

測(cè)試結(jié)果

水質(zhì)反應(yīng)

??? 測(cè)試結(jié)果：我們能看出來(lái)，這兩杯水都呈現(xiàn)出池塘污水的顏色，而且還有漂浮物浮在水面。而堿性水的反應(yīng)物居然比自來(lái)水的反應(yīng)物還要嚴(yán)重。對(duì)于這樣的測(cè)試結(jié)果，到底專(zhuān)家作何解釋呢？
[pagebreak]?? 一種測(cè)試工具，對(duì)于六種不同的水進(jìn)行測(cè)試，居然出現(xiàn)了六種測(cè)試結(jié)果。那么，水質(zhì)本身真的存在優(yōu)劣差距嗎？帶著疑問(wèn)和水質(zhì)電解器，記者再次向趙主任進(jìn)行了咨詢(xún)。

水質(zhì)測(cè)試結(jié)果

水質(zhì)電解器構(gòu)造

●水質(zhì)電解器竟成凈水器廠商不良推銷(xiāo)手段

??? 趙主任介紹道：這款水質(zhì)電解器是90年代初從臺(tái)灣流傳出來(lái)的產(chǎn)品，然而這款檢測(cè)儀器也成為一些凈水器廠商進(jìn)行不良推銷(xiāo)的手段。其構(gòu)造是采用了鐵棍和鋁棍
一通電，鐵棍里的鐵就被析出來(lái)了，當(dāng)水質(zhì)中的礦物質(zhì)比較多時(shí)，則會(huì)產(chǎn)生反應(yīng)。而并不是水質(zhì)本身優(yōu)劣的問(wèn)題。但是，也需要注意的是，家用凈水設(shè)備一定要保持更換、清潔濾芯，以免對(duì)水源造成二次污染。

●我們到底需要什么水？

市售水的種類(lèi)有很多，包括礦泉水、純凈水、礦物質(zhì)水等等，相信很多朋友都會(huì)疑惑：到底怎樣的水才是適合我們的？

北京公眾健康飲用水研究生所長(zhǎng) 李復(fù)興

??? 據(jù)北京公眾健康飲用水研究所所長(zhǎng)李復(fù)興介紹，目前我國(guó)市場(chǎng)中有三類(lèi)水：包括礦泉水、礦物質(zhì)水以及純凈水。而礦物質(zhì)水和純凈水本質(zhì)都一樣，都是純凈水，礦物質(zhì)水不過(guò)是純凈水人工加了兩種化學(xué)物質(zhì)進(jìn)去。

??? 而礦物質(zhì)水對(duì)于人體是否有影響，李復(fù)興所長(zhǎng)解釋道：礦物質(zhì)水本身還是純凈水，長(zhǎng)期飲用對(duì)人身體有很多負(fù)面作用，特別是對(duì)老年人、孕婦、嬰兒以及生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年，不要喝純凈水。對(duì)于大多數(shù)有條件的人來(lái)說(shuō)，飲用有標(biāo)準(zhǔn)卡、建廠規(guī)范、水源勘測(cè)執(zhí)行一系列國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的、產(chǎn)品安全性能強(qiáng)的天然礦泉水，相較于其他兩種水更有益處。

●市政自來(lái)水到底能不能喝？

??? 對(duì)于長(zhǎng)期居住在大城市中的人們，幾乎很少有機(jī)會(huì)長(zhǎng)期飲用天然礦泉水。而且很多朋友都會(huì)覺(jué)得自來(lái)水中的水有股鐵銹味，于是紛紛購(gòu)買(mǎi)了飲水機(jī)、凈水器等產(chǎn)品。并且李所長(zhǎng)也表明大部分人群不宜飲用純凈水，那么純凈水的問(wèn)題到底出在哪？而我們的市政自來(lái)水到底能不能飲用？

水質(zhì)綜合平衡最重要：據(jù)之前李復(fù)興所長(zhǎng)的介紹，純凈水和蒸餾水雖然水質(zhì)干凈，但是缺少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而礦物質(zhì)含量越高的水源也未必好?！叭祟?lèi)在400萬(wàn)年的進(jìn)化過(guò)程中都喝的是水‘溶液’而不是‘溶質(zhì)’或‘溶劑’?，F(xiàn)在要么強(qiáng)調(diào)溶劑，喝純凈水、蒸餾水，要么強(qiáng)調(diào)溶質(zhì)，以為礦物質(zhì)含量越高越好，其實(shí)它們應(yīng)該是綜合平衡的關(guān)系?！?/p>

市政自來(lái)水使用需注意：目前，我們國(guó)家使用的自來(lái)水管網(wǎng)大多是含鉛的鍍鋅管，使用時(shí)間都在5年以上，管壁容易出現(xiàn)腐蝕和污染，導(dǎo)致鉛的溶出量增加。當(dāng)自來(lái)水管不用水的時(shí)間超過(guò)6小時(shí)后，應(yīng)該先打開(kāi)水龍頭放5-10分鐘，做其他生活用水使用，而不要燒開(kāi)水、做飯，因?yàn)樗袝?huì)溶解過(guò)多的鉛。

燒水有學(xué)問(wèn)：燒市政自來(lái)水時(shí)，水快開(kāi)時(shí)打開(kāi)蓋子，讓水中殘留的可揮發(fā)的有機(jī)物揮發(fā)掉，然后再蓋上蓋子繼續(xù)燒。水燒開(kāi)后不要立即關(guān)火，燒開(kāi)水能把水中的微生物殺死，但微生物的排泄物，尤其是致病菌殺死后釋放出來(lái)的內(nèi)毒素，在100攝氏度下不能被殺滅，因此水燒開(kāi)后3分鐘再把火關(guān)上。同時(shí)，想要市政自來(lái)水的水質(zhì)更好，可在家里放置一個(gè)盛水陶瓷罐子，靜置半天，讓自來(lái)水中肉眼可見(jiàn)的雜質(zhì)沉淀一下、氯氣揮發(fā)掉再做飲用水使用。

●寫(xiě)在最后：與石油危機(jī)、金融危機(jī)相比，相信水危機(jī)是更值得人們重視的話題。而目前，水質(zhì)的污染大多源于工業(yè)污染，如果想要喝到更健康的飲用水，從保護(hù)環(huán)境做起、從節(jié)約用水開(kāi)始也是我們當(dāng)前保護(hù)水源的首要任務(wù)。

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