電飯煲已經(jīng)成為我們家中必備的一件家電產(chǎn)品，每天我們用它制作美味的米飯，不僅方便而且輕松，但是你想過嗎？或許電飯煲還有很多別的用途，只是我們還沒有想到而已。

　　煲仔飯、菜粥、肉粥、湯品，以及壽司，甚至是蒸魚，其實電飯煲都能幫我們輕松搞定。當(dāng)然提前是你需要一臺絕對給力的電飯煲。

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　　豉汁蒸鱸魚

　　原料：鱸魚250克(1條)

　　調(diào)料A：蔥絲10克、姜絲10克、鹽少許

　　調(diào)料B：蒸魚豉油50克、色拉油10克

　　1.鱸魚洗凈瀝干水分后，用少許鹽均勻擦遍魚身

　　2.電飯煲，注適量水至電飯煲內(nèi)膽里。將魚放在電飯煲專用蒸格上，魚肚子里塞上A

　　3.蓋上電飯煲蓋子，選擇菜單“蒸魚”，大約15分鐘后結(jié)束

　　4.B混合后放入微波爐加熱1分鐘

　　5.待魚蒸完之后取出裝盤，將4均勻澆在魚身上即可

　　金槍魚壽司

　　原料：大米450克、水適量

　　調(diào)料A：白醋60克、白砂糖30克、黃瓜1根(200克)、雞蛋4個(200克)、金槍魚60克、沙拉醬30克、火腿90克、紫菜4-6張(18克)

　　1.大米淘洗干凈后放清水至內(nèi)膽短粒米刻度線3

　　2.功能選擇“標(biāo)準(zhǔn)”。黃瓜、火腿切成細(xì)條、金槍魚和沙拉醬拌勻、雞蛋液攤成蛋餅切條待用

　　3.結(jié)束后開蓋，用飯勺將米飯盛入開口大的器皿內(nèi)。不停從下往上翻拌，使米飯冷卻。此時再加入調(diào)料A，再翻拌直至調(diào)料均勻

　　4.取一片紫菜墊在壽司簾上，依次鋪上米飯、火腿、黃瓜、雞蛋條。再將壽司簾一端掀起，慢慢卷起

　　5.卷完之后，再輕輕捏緊加固。再用刀將其切成4厘米左右的壽司即可

　　臘肉糯米飯

　　原料：糯米450克

　　材料A：臘肉丁150克、胡蘿卜丁30克、香菇丁30克

　　調(diào)料B：白糖21克、料酒45毫升、蘑菇精4.5克、醬油21毫升

　　1.將糯米洗凈，把調(diào)料B放入后攪拌均勻

　　2.放入材料A，最后加水至電飯煲內(nèi)膽短粒米刻度線3

　　3.蓋上電飯煲鍋蓋，選擇“標(biāo)準(zhǔn)”煮，結(jié)束后用飯勺拌勻即可

　　冰糖銀耳湯

　　1.銀耳在溫水里浸30分鐘，取出后用剪刀剪去根莖部分，紅棗洗凈后用剪刀剪開一個口子

　　2.將全部材料(銀耳、紅棗、枸杞子、冰糖、水)放入電飯煲內(nèi)，菜單選擇“烹/煮”，烹飪1個小時即可

　　綠豆百合雜糧粥

　　1.將香米、綠豆、紅米、西米、大米、百合、南瓜子所有食材洗凈后，加水至刻度線“稀粥-0.75”。點擊菜單選擇“粥/湯”點擊開始

　　皮蛋青菜瘦肉粥

　　1.將豬肉洗凈后切成肉絲，放在開水里面焯一下去除血水

　　2.把松花蛋和青菜(小白菜)切成1厘米左右的見方

　　3.大米洗凈后，加水至刻度線“稀粥-0.75”。把青菜、松花蛋、肉絲和姜末放入后，關(guān)閉電飯煲鍋蓋

　　4.選擇菜單“粥”;烹調(diào)時間“1小時40分鐘”，點擊開始

　　5.烹飪完畢后開蓋攪拌一下，最后放入鹽和白胡椒粉調(diào)味即可

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